Ini 3 Resep Kue Murah Meriah untuk Usaha, Cake Kekinian Ga Pake Mahal

Daftar isi [Tampil]

Ada banyak pilihan jenis usaha untuk memulai bisnis. Salah satunya adalah di bidang kuliner. Untuk bidang kuliner sendiri dibagi lagi menjadi beberapa bagian tergantung jenis makanan yang dijual. Salah satu yang cukup berpeluang adalah menjual kue.

Terlebih lagi belakangan ini banyak bermunculan jenis-jenis kue yang digandrungi tidak terkecuali untuk anak muda. Manfaatkan momen ini, tentu bisa dijadikan ide usaha untuk segera memulai bisnis kuliner berupa kue. Untuk itu berikut akan diberikan beberapa resep kue murah meriah untuk usaha.

resep cake kekinian murah meriah
resep cake kekinian murah meriah

Kue Balok Lava

Resep kue pertama yang bisa dicoba adalah kue balok lava. Kue ini memiliki cita rasa yang menggugah selera serta sudah dikenal sejak zaman kolonial dulu. Langsung simak resepnya berikut.

Bahan-bahan

  • Tepung protein sedang - 150 gram
  • Coklat bubuk -20 gram
  • Baking powder - 1 sdt
  • Telur - 3 butir
  • Gula - 50 gram
  • Dark cooking coklat - 100 gram
  • Margarin - 80 gram
  • Susu cair - 100ml

Cara membuat:

  • Pertama, siapkan terlebih dahulu wadah kemudian campurkan semua bahan kering berupa tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk lalu sisihkan
  • Selanjutnya, potong dark cooking coklat kemudian campur kedalam margarin lalu Panaskan menggunakan api kecil hingga meleleh sembari diaduk. Matikan api kompor
  • Lanjutkan dengan mengocok gula dan telur menggunakan mixer sampai larut. Jika sudah maka tambahkan campuran margarin dan coklat yang sudah dicampur sebelumnya. Aduk sampai rata
  • Tambahkan baking powder, tepung dan coklat bubuk secara bertahap sembari diayak. Lalu aduk menggunakan spatula
  • Masukkan susu cair lalu aduk sampai merata
  • Persiapkan cetakan kue balok Kemudian tuang adonan kedalam cetakan tersebut secara perlahan
  • Panggang menggunakan oven yang sudah diatur suhunya 180 derajat celsius selama kurang lebih 10 menit.
  • Apabila sudah matang dan bagian tengah terbelah Maka matikan Open kemudian diamkan beberapa saat
  • Jika sudah dalam kondisi hangat, tambahkan toping yang diinginkan, bisa berupa kacang bubuk, gula bubuk ataupun keju
  • Finally kue balaclava siap dihidangkan
kue balok lava coklat
kue balok lava coklat

Lotus Biscoff Dessert Box

Selanjutnya ada resep Lotus biscoff dessert box. Sebagaimana diketahui dessert box menjadi cukup populer belakangan ini. Sesuai dengan namanya, kue ini dihadirkan di dalam sebuah box dengan citarasa yang nikmat. Langsung simak resepnya berikut.

Bahan-bahan

Bahan Base Cake

  • Margarin - 100 gram
  • Coklat batang - 80 gram
  • Gula pasir - 120 gram
  • Telur - 3 butir
  • SP - 1 sdt
  • Pasta vanila - 1 sdt
  • Tepung protein sedang -100 gram
  • Coklat bubuk - 20 gram
  • Baking powder - 1/2 sdt

Bahan krim

  • Wippy cream bubuk - 150 gram
  • Air es - 300 ml
  • Spread biscoff lotus - 30 gram

Bahan lapisan atas

  • Spread biscoff lotus  - 150 gram

Bahan topping

  • Biskuit lotus - 4 keping

Cara membuat

  • Pertama, buat terlebih dahulu base cake-nya melumuri terlebih dahulu loyang dengan margarin dan tepung lalu sisihkan.
  • Selanjutnya lelehkan coklat batang ke dalam wajan menggunakan api kecil sampai tercampur rata lalu matikan api dan sisihkan
  • Pada wadah yang lain masukkan gula, pasir, pasta vanila, SP dan telur kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi kaku
  • Campurkan bahan berupa tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk lalu aduk sampai rata. Ayak kering dan masukkan ke adonan mixer dan mixer sebentar
  • Masukkan lelehan margarin dan coklat ke dalam adonan mixer lalu aduk menggunakan spatula. Jika sudah tuang Ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Panggang selama kurang lebih 40 menit
  • Jika sudah matang keluarkan dari oven lalu tunggu hingga suhunya menjadi hangat
  • Buat cream sebagai lapisan kedua dengan cara mixer wippy cream hingga kaku lalu tambahkan selai Lotus kemudian mixer kembali dan aduk dengan spatula.
  • Jika sudah tuang ke dalam plastik segitiga kemudian dinginkan beberapa saat di dalam kulkas
  • Lelehkan Sprite bioskop Lotus di dalam sebuah wadah sembari diaduk
  • Tata potongan base cake di dalam box lalu tambahkan krim lapisan kedua kemudian dilanjutkan dengan lapisan ketiga yaitu base cake lagi
  • Tambahkan print di atasnya lalu ratakan
  • Tuang lapisan Lotus hingga menutupi lapisan paling bawah dan beri kepingan biskuit lotus utuh di atas kue
  • Finally, lotus biscoff dessert box siap dihidangkan

Soft Cookies

Kue yang satu ini juga recommended untuk dicoba. Masuk ke dalam kategori kue kering, tentunya kue ini lebih tahan lama. Untuk resepnya langsung simak berikut ya.

Bahan-bahan

  • Tepung kunci - 130 gram
  • Tepung cakra - 105 gram
  • Soda kue - 3/4 sdt
  • Baking powder - 1/2 sdt
  • Garam halus - 1/2 sdt
  • Butter - 142 gram
  • Gula palem - 85 gram
  • Gula pasir - 90 gram
  • Telur - 1 butir
  • Essence vanilla - 1 sdt
  • Choco chip - secukupnya

Cara membuat

  • Pertama, persiapkan semua bahan baku dengan takaran yang pas
  • Selanjutnya, mixer aneka gula dan mentega hingga mengembang
  • Lanjutkan dengan memasukkan essence vanila dan telur lalu kocok hingga rata
  • Tambahkan tepung secara perlahan menggunakan spatula lalu beri taburan choco cip
  • Bungkus adonan menggunakan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas
  • Keesokan harinya, keluarkan dari kulkas dan bentuk menjadi bulat-bulat dan data ke dalam loyang
  • Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 15 menit
  • Keluarkan misteri oven kemudian diamkan beberapa saat
  • Finally, soft cookies siap dihidangkan

Post a Comment